职位描述
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【咖啡师主管】岗位技能: McCafe基本岗位操作/训练他人/基础McCafe行政管理 【咖啡师主管】岗位职责: 业务聚焦: Ø 确保McCafé班次呈现出卓越QSC Ø 管理McCafe 利润机会点,制定行动,努力达成目标 Ø 执行McCafe业务计划,并达成年度目标(阶段性跟进结果,并与OM回顾过程KPI) Ø 始终保持高标准,促使Barista团队成员的表现最佳(阶段性跟进人员配置达成结果,并与OM回顾过程KPI) 训练/鉴定支持: Ø 支持Senior Barista训练,协助RGM完成资深岗位饮品鉴定 Ø 新店设备校准调试,layout标准执行和跟进 Ø 支持市场BMEC课程授课 Ø 支持市场McCafe相关训练/推广活动 Ø 根据训练进度完成SLC和IDM课程学习及课后行动计划
工作地点
地址:厦门厦门
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